我是很愛吃鵝肉飯的人,吃過最好吃的鵝肉飯是在東區,
幾乎每個禮拜都要去吃,但沒多久它就倒了
那種站在門口想吃鵝肉飯卻看見貼著出租海報的感覺,真的很像世界末日啊
於是我找遍台北,想找到好吃的鵝肉飯
當然也失望了很多次
終於....被我找到了,就是今天的主題:呈信傳統鵝肉店
先附上店的基本資料
新北市永和區永貞路134號一樓
營業時間11:00~22:00(週二公休)
每個月的1號下午3:00~6:00外帶鵝肉飯免費(每人限購一份)
每個月1號內用消費鵝肉飯8折優惠
又黃又大招牌,在路上很好認
店是半開放式的沒有門,整隻鵝躺在櫥窗裡,讓經過的人都流口水
這是店內的菜單,都還算平價
接下來是今天的主角,鵝肉飯!!!!
聞起來香噴噴的鵝肉飯,淋上鵝油,吃起來微鹹,帶點鵝肉的香氣,
鵝肉鋪在熱騰騰的白飯上面,份量剛好不會太多太少,
竹筍咬起來很鮮嫩,滿滿鵝油的香味,讓我現在想起來又肚子餓了。
吃完鵝肉飯,還有附自助式免費的湯
滿滿的一大鍋湯,都是用鵝骨熬煮的
喝起來很清淡,但湯頭味道又很濃郁,不會像一般便當店的湯很油膩
搭配油脂較豐富的鵝肉飯真的絕配啊
附上彈性極佳的美味鵝肉影片
說到這裡我又餓了,大家快去嚐嚐吧
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